Saturday, September 10, 2011

Macau 1983 - In Memory Ellen

去澳門過中秋, 食好嘢兼懷舊, 但係選9月8-9號有另一層意義, 就係紀念巨風愛倫訪港, 被困澳門28週年.  十年人事幾翻身, 早幾年我間舊舖已經消失, Rank Xerox 變身為Haagen-dazs雪糕店. 有人問, 如果間樓折咗,咁點算.... well, 到地盤拍照, 一樣可以懷舊.

當年被困只有27歲, 轉眼28年, 我亦由sales 改行做秘書, 做薦人館都做咗十幾年.

兩姊妹去金沙都有贏錢, 一於去隔離漁人碼頭的新賈梅士餐廳食葡國餐.

好耐冇在澳門贏錢,雖然雞碎咁多, 都夠食番餐和支付旅費.
 去京都酒店落腳, 勝在市中心, 到處行路可到, 慳番好多車錢.
新馬路有好多中秋節燈飾, 背景是大西洋銀行.

非洲雞, 就係我當年充飢的飯盒, 今天在漁人碼頭吃, 專貴得多, 不過看起來吾係幾夠半隻, 而且是乾身的, 與吃開的大不相同.


馬介休炒耶菜, 大大舊魚肉, 口感吾錯, 而且好好味.
薯蓉青菜湯, 叫兩碟, 來了一碟, 後來又來多一碟, 但收費收一碟, 哈哈! 又贏錢, 又有好嘢食, 又平, 好嘢!


以下是福隆菜譜
木糠布甸, 是送的. 又多送一張咭, 下次可以一人一份.

燒沙甸魚, 一大兩細, 點攪? MOP63

焗鴨飯. 食過好多間, 都係福隆的最好味.


面頭仲有幾粒葡國臘腸
焗青口

Hong Kong Outing - Macau