Hong Kong Outing

Christmas Turkey

2012-01-11T07:02:00.000-08:00

2011 聖誕Party - December 25, 2011 Sunday

應邀去呀照家食火雞, 開聖誕大食會. 我報效了當年羅馬尼亞朋友所贈的紅酒. 看呀恒正努力開酒. 原來佢識飲紅酒, 講得出那是好酒, 算不辜負朋友從老遠把酒帶來.

火雞是主角, 11 磅的巨火雞, 我們十人吃得飽飽, 仍有很多可以分贈各親友, 我把兩盒帶回來給呀翠和珠仔.

這兩盤日本菜可能是澤仔買的, 看來很合大家胃口.

這些東西可能難消化, 我不敢多吃.

也有西餐, 是KAREN 報效的, 焗金沙骨. 三文治是她親手所制, 幾好手勢.

這碟老水當然是牛脷最受我歡迎, 可是香腸豆付都很好吃.

臘味糯米飯是我們大家的致愛.

你睇吓? 呀BEN在後面努力為大家服務, 我就食得全無儀態, 連個嘴污糟咗都吾知.

自家人, 但求開心, 無table manner 都無所為，來個大合照留念. 看來呀照都變咗, 想當前, 他未必有興趣跟大家吃火雞, 但現在卻吃得很開心投入, 老來從子也!

中間果個係呀BEN個女朋友 IDY. 未開餐先開枱, 我竟然大勝而回, 可憐IDY輸得最多. BB亦買了啫哩果凍, 可惜沒有拍照, 但是很好吃.

越南陸龍灣

2012-01-06T00:23:00.000-08:00

2011聖誕越南遊由陸龍灣揭開序幕. 這裏無論風光活動都與布吉相似. 你睇 ? 遊山玩水是我的至愛. 可謂不枉此行.

二人一船, 船夫在後, 遊客在前, 風光無限, 加上天氣宜人, 天公造美.

合共穿了三個大小不一的山洞.

船夫好多是用腳駛船的.

面包似的山峰到處皆是, 不過範圍比下龍灣那邊較細. 導遊話這裏的水很淺, 跌咗落去都不要急於叫救命.

也有些影相佬隨團出發, 代客拍照, 議價後以120港元成交兩套各9張相, 好壞參半.

越南下龍灣

2012-01-05T00:20:00.000-08:00

2011年12月28日 - 2012年 1月 1日

去越南旅行, 去足兩年. 下龍灣其實在北越. 天氣跟香港差不多.

船上有很多空間, 到處看景影相都不用爭.

<冇同人爭執>是此行的金句

有小舟載到岸上看鐘乳石山洞

人說這裏是海上桂林, 你話似吾似?

兩日一夜在海上, 看的景色都差不多.

好在任影吾嬲, 不用爭先恐後, 成個行程都很休哉悠哉.

全程我最滿意係這幅相, 你話呢?

條褲係新買,所以要影全身.

由日影到夜

黃昏景色都幾好睇

風好大, 要影張好眉好貌的相殊不容易.

天光重可以在船上自己間房門口一邊做早操, 一邊睇風景, 都非常寫意.

Vietnam - Others

2012-01-03T19:48:00.000-08:00

越南點滴

坐自費三輪車遊法國舊城區, 人車混成一片, 好在有驚無險.

頭一餐越式晚餐, 雞絲河粉吾錯. 環境亦可.

鎮國寺是搭稱項目, 千多年的寺廟看起來是全新的, 因為剛維修完.

胡志明廣場和紀念館 (外觀)

河內的InterContinental 在水中央, 是全程的唯一五星級酒店.

InterContinental 的 2012 冰雕, 有一個路過的廚師主動為我們拍照.

越南的抄票全都是大額, 所有人都是百萬富翁, 我們只花了200 港元, 便已換得五十萬越幣, 可是一毛錢都沒用過, 全數對換手信.

Vietnam Food - Delicious

2012-01-02T06:15:00.000-08:00

越南美食

一日三餐，食到超哂額。第一餐的越式餐算吾錯。春卷熱辣辣，雞絲河粉，餐廳環境各樣都滿意。

第二天較俱特式的包括燒羊肉和燒蝦。

船上的自助餐由法國人主理，做得吾錯，春卷都有幾款，有炸有吾炸。都好好食。

至於水果，我最愛芒果，雖未至一掃而空，也吃了很多。其他的西瓜火龍果都很新鮮。

船上的至愛當然包括吉列魚柳, 如果有吉列豬排就更perfect!

大除夕晚吃自助餐，場面夠酷大，食物超過二百多款，只是貴多不貴精。較具特式和合口味的包括如下幾款：

炸蟹仔

春卷

燒沙甸魚

至於甜品方面，最好是燉蛋，大菜糕和焦糖布甸。相信如果廚師們看見本文，大都要掛靴，甜品師傅除外。

2011年的最後一夜在河內的五星級InterContinental度過，2012的第一份早餐亦是五星級。生熟牛肉河粉在此得到了補償，只是少吃尚可，多吃肚子吃不消，事關已經狂吃了幾天，回港必需節食。

五星級即是五星級，早餐桌上竟然發現蜂巢一個。雖只是排場，亦很有趣。

面包方面有很多品種，當然少不了越南最有風味的法包。

Vietnam Food - Junk

2012-01-02T04:16:00.000-08:00

越南的Junk Food

出門旅行，有幸有不幸。就以越南的著名生熟牛肉河粉為例，竟然大失所望。任食? 當然是NO。牛肉者，牛皮也。或許連牛皮都不如，非人所食的物事一堆！。

雞肉者, 雞皮也。河粉亦不夠滑。

不知何解，這間PHO24的生意好得離奇，或許如此竟將我們待慢，成三點鐘才食完午餐。所謂熱啡奶，只是室溫，難飲之極。各位請注意，河粉成差不多25港元一碗，在越南算貴，但仍是CRAP，可見有名氣，好生意，不代表好食。順帶一提，這間PHO24在香港有分店，網上食評亦是好壞參半，各位務必小心！

另外一餐，竟然連煲燶的湯都可以款客。冷飯亦可以上枱，其餘食物都是crap。至於越式音樂表演更是欠奉, 可惡！

Lamma Island Seafood Holiday

2011-12-10T06:52:00.000-08:00

南丫島海鮮自由行 - 12月2日星期五
好耐冇去過南丫島食海鮮, 襯住十一二月天氣宜人, 兩姐妹去南丫島遠足兼食海鮮. 照往日行程, 榕樹灣入, 索罟灣出, 照舊在森記吃海鮮. 之所以鍾意去南丫島, 是因為該處的酒家一般環境幾好, 睇吓你就知. 在中環４號碼頭出發，船費都幾貴，16.8和19.1，來回要三十多元船費。

椒盬瀨尿蝦, 吾知點解咁快. 點完菜冇兩分鐘就上枱. 食瀨尿蝦要出手食至夠味, 全無 table manner. $160

蒜蓉粉絲蒸扇貝, 看起來好清淡, 好在吃起來尚算好味. $25 一隻.

清蒸黃立倉, 可惜呀姊話係養魚, 吾夠好味. $160

幾款海鮮吾夠頂肚, 又吾肯送海鮮湯, 只好自費揚洲炒飯. $45. 不過看起來冇上之果碟咁好睇.

A La Carte 勝在鍾意食果樣點果樣, 但係set menu 亦有好處, 以這個2/3 人餐為例, 只雖$468, 免加一, 比我們的自選菜式還多了白灼海生蝦和清炒時蔬, 而費用方面只多了53元, 亦為上選.

店主說不論自選或預設餐單, 海鮮貨色都是一樣, 無怪有很多<老外>都喜歡叫　SET　ＭＥＮＵ，簡單快捷。但自選則多一番趣味，各適其式。　

Hong Kong Outing - Lamma Island Seafood

Macau 1111

2011-12-03T05:29:00.000-08:00

今次去澳門適逢2011年11月, 竟然在新麗華住上1111號房. 信不信由你, 但卻有圖為証. 是豪華房, 可惜冇好夢發. 費用$1472 連早餐雙人來回船票全包. 11月29日放工後去搭船. 一上船就去星際酒店食樟茶鴨.

第二天在新麗華吃自助早餐, 話說這裏的早餐是眾澳門酒店早餐中最可以入口的, 其他的都不知所為. 去同老虎比拼是指定動作. ANNA被老虎打敗, 在賭場失利, 她的姐姐卻在最後一刻翻本. 賭博就是這樣的了.

吃完下午茶豬排飽, 為時尚早, 去龍環葡韻逛逛, 天氣清涼又不冷, 幾舒服. 對面是新豪天地和威尼斯人.

回到市區, 尚未夠鐘回程, 到大三巴走走, 沿路讓人試食的杏仁餅, 花生糖, 牛肉乾等等, 應有盡有, 任食吾嬲.

大三巴腳下竟有三輪車免費供遊人拍照, 當然吾放過. 原來三輪車亦有工作時間, 10月至12 月每天1030-1330 和1430-1630. 回顧我們拍照的時間為下午四時12分, 剛好在三輪車下班之前.

其他行程包括文化中心和藝術博物館, 都在金沙附近. 看了一個故宮的攝影展等等. 至於懷舊, 今次免了, 因最近9月才懷了一次.

Hong Kong Outing - Macau 1111

Macau Luxury Dinner

2011-12-02T06:36:00.000-08:00

2011 年11月29-30日

今次去澳門, 可謂有運有不運. 一落船, 去五星級星際酒店食個樟茶鴨. 蘇浙匯, 你睇環境吾錯, 有個半開放私人客廂.

前菜, 南瓜火腿等20大元, 不算太貴, 而且幾好食.

醉雞, 我都未見過呀姊一路食一路叫好食, 看來都真係幾好食. 我地連汁都吾放過. MOP66

樟茶鴨 - 我的至愛出場了, 不用去北京, 來到澳門有意外收獲, 不過半隻好似吾係幾夠稱. 但係好好食. 可惜碼頭資訊失誤, 半隻40元看來都已經平得不能入信, 現場菜牌寫78元半隻, 但結賬55元, 有著數當然靜靜雞吾出聲.

好似食北京填鴨一樣有面包, 熱辣辣又鬆軟, 水準一流.

雞汁鮑靈菇時蔬 - 都算我地均衡飲食, 這碟雖然係齋, 因為有雞汁, 都幾好食. MOP52

楊洲燴面 - 看來無特色, 勝在夠清淡, 一定填飽肚. MOP42

此行第一餐就食得好滿意, 4 個菜色合共MOP285, 在五星級酒店用膳, 計起來並吾算貴,

在新麗華過夜, 早餐自助吃得飽飽, 放棄午餐, 改飲下午茶, 吾知係吾係影相影到傻咗, 竟然叫個豬排飽準備, 實行當佢係人.

好景不常, 去到小飛象食晚飯, 情況就吾係咁理想. 可能因為肚子不餓, 又想吃莆國餐, 但是點菜點得過量. 沙甸魚14元一條, 不過不失.

澳門D面包一般都熱辣辣, 非常可口. 算係全餐最好的一度菜. 吾知點解, 冇叫湯都有包送.

這碟燴椰菜開始不對勁, 但免強尚可收貨.

這碟海鮮焗飯, 都米話吾肉酸. D蝦吾新鮮, 成碟都係魷魚, 濕立立, 黑嗎嗎, 而且肚子已經超額, 食到半路棄權, 只有呀姊繼續. 有點兒貼錢買難受之感.

Macau 1111 - Dining Experience

大三元變小三元

2011-11-20T05:48:00.000-08:00

麻雀枱上好耐冇代表作, 今天險些食出大三元. 其實我係第一次叫大三元, 可惜食吾出, 只食出小三元, 但係自摸亦係雙辣.

小三元已是四番滿糊, 對對糊三番, 加上自摸二筒, 合共八番, 每位盛惠$64.

Macau 1983 - In Memory Ellen

2011-09-10T04:48:00.000-07:00

去澳門過中秋, 食好嘢兼懷舊, 但係選9月8-9號有另一層意義, 就係紀念巨風愛倫訪港, 被困澳門28週年. 十年人事幾翻身, 早幾年我間舊舖已經消失, Rank Xerox 變身為Haagen-dazs雪糕店. 有人問, 如果間樓折咗,咁點算.... well, 到地盤拍照, 一樣可以懷舊.

當年被困只有27歲, 轉眼28年, 我亦由sales 改行做秘書, 做薦人館都做咗十幾年.

兩姊妹去金沙都有贏錢, 一於去隔離漁人碼頭的新賈梅士餐廳食葡國餐.

好耐冇在澳門贏錢,雖然雞碎咁多, 都夠食番餐和支付旅費.

去京都酒店落腳, 勝在市中心, 到處行路可到, 慳番好多車錢.

新馬路有好多中秋節燈飾, 背景是大西洋銀行.

非洲雞, 就係我當年充飢的飯盒, 今天在漁人碼頭吃, 專貴得多, 不過看起來吾係幾夠半隻, 而且是乾身的, 與吃開的大不相同.

馬介休炒耶菜, 大大舊魚肉, 口感吾錯, 而且好好味.

薯蓉青菜湯, 叫兩碟, 來了一碟, 後來又來多一碟, 但收費收一碟, 哈哈! 又贏錢, 又有好嘢食, 又平, 好嘢!

以下是福隆菜譜
木糠布甸, 是送的. 又多送一張咭, 下次可以一人一份.

燒沙甸魚, 一大兩細, 點攪? MOP63

焗鴨飯. 食過好多間, 都係福隆的最好味.

面頭仲有幾粒葡國臘腸

焗青口

Hong Kong Outing - Macau

Birthday Party

2011-08-26T07:01:00.000-07:00

又到咗三嫂的生日, 我去香格里拉訂咗個CARACAS 蛋糕, 有燕子為記, 請各位網友不要盜用, 如若不然, 罰款五十美元.

話說回來, 這個蛋糕非常美味香滑, 而且清淡不肥膩, 很好吃.

打麻雀賀生日, 可惜壽星婆冇LUCK, 仍是敗陣收場.

Disneyland Hong Kong Hot Summer

2011-07-26T06:08:00.000-07:00

迪士尼就快加價啦. 呀姊抽到獎, 有兩張免費門票, 就算炎炎夏日, 都要去一趟. 新價要成$399 一個人, 好貴呀! 轉眼間, 原來迪士尼已經五歲了. 加價都係時候.

要影靚相一定要靜雞雞, 影完就行, 否則一叫這裏有靚景, D 人就會不知從那裏蜂擁而至. 這張石中神劍就係咁樣<偷拍>得來.

咖啡杯好懷舊, 有茘園FEEL

這迪士尼大門口的經典場景, 想世界各地的迪士尼都如是.

迪士尼地鐵站夜景都幾靚.

而且裏外都好有歐陸FEEL

熱到差不多溶化, 奉勸各位, 最好飲完下午茶至去, 四點看巡遊, 六點看獅子王, 九點看完煙花回家. 下午的隊又沒有上午的長, 也可以拿FAST PASS 節省輪候時間, 可以玩多幾個項目. 香港夏天大概七點太陽下山, 六點已經不算太熱.

食物方面貴到飛起, 當真一個漢堡飽都要80大元, 不過有幾條薯條送, 500ML 的水要20元一枝, 汽水要22元, 當真無錢不行.

買番件T恤做紀念, 花了205元. 雖則入場貴全免, 但由灣仔出發到迪士尼全程地下鐵要$21.7. 來回$43.4, 難怪說<執到條襪帶>.

Joint Birthday Party 2011

2011-06-30T05:19:00.000-07:00

2011年6月25日, 星期六
我地三個都係6月生日, 今年朱仔做東, 請我們去薈軒開集體生日會. 25號是我的西曆正日, 也是朱仔的唐曆正日. 壽星們影番張合照. 三個人得我一個望鏡頭, 一個掛住吹, 一個定眼望, 嘩, 好似對個蛋糕好滿意.

拿破倫蛋係呀姊佈效.

請問有冇想唱番支佛跳牆

燒雞是我們幾個的致愛

$318 (平曰298)套餐有三寶: 一條魚, 一隻雞和龍蝦面, 都咪話吾抵. D 龍蝦大大件, 真係爽口彈牙架!

紫晴冇來, 不過派餐盒做代表, 算做請埋佢啦!

香港紅樹

2011-05-28T07:38:00.000-07:00

2011年5月28日攝於香港維多利亞公園

吾知點解D相會變到咁細副, 不過有得睇好過冇. 今日專程去維多利亞影紅樹. 以前專程去北京睇紅葉, 原來香港都有, 捨近圖遠, 殊為不智. 成個公園都紅卜卜, 真係好好睇. 不過先此聲明,紅樹並非紅樹, 也非紅葉, 乃是紅花. 只是花之盛放, 把整棵樹覆蓋, 所以看起來似紅樹.

不過我個相機吾夠PRO, 要睇靚相, 便要睇高佬個BLOG. 真係影得D花好靚架.

紅樹者, 火鳯凰也, 又名影樹, 香港有好多, 不過紅到好似今年咁, 就我喺香港長大都未見過, 所以興之所到, 馬上影番幾副相留念, 重有動畫添.

Hong Kong Outing - Victoria Park Red Trees

Barracks Open Day May 1, 2011

2011-05-02T04:56:00.000-07:00

趁五一勞動節造訪昂船洲軍營，由美孚轉車，條隊幾里長，結果要請的士去。全日只是排隊和勁曬，節目就睇吾到幾多，只是難為了腳子和拿傘子拿到手軟。到處都是長長的人龍，只好找較短的隊去排，影咗幾張相，都算有收獲。

解放軍年幾好輕，但沒有責任和我們笑，肯照相已經算很合作。　

軍艦幾壯觀，但人龍太長，只好在岸上拍照。

好在排隊影直昇機的人不算多！

坦克車都有好幾部。

士兵宿舍

嘩Ｄ床舖好似熨過咁直，摺被都要受訓，又有士兵示範。
觀眾有興趣都可以試試。

排隊看糕點示範，其實是想得到免費食物，有Ｄ人真係好貪心。

食物雕刻幾好手勢，孔雀開屏，里躍龍門，真係吾錯！

Hong Kong Outing - Barracks Open Day of the PLA Hong Kong Garrison

Kadoorie Farm 2011

2011-03-26T20:39:00.000-07:00

2011 年3月25日星期五, 跟聖雅各去嘉道理農場玩. 天氣好, 最宜郊遊. 但車錢要四十幾元來回, 都幾貴, 連10元入場票及自費午餐, 一天遊要成百元. 10元包小巴遊山, 尚算便宜.

杜鵑花最多, 各種顔色都有.

我以為農場是平地, 原來要坐小巴登山. 恕我見識少.

登高望遠, 心懭神怡!

三色蓳 都有好多色水.

這種叫做 Fern, 中文叫做 [ ], 吾識寫! 執筆忘字, 冇辦法!

拖鞋蘭, 是蘭花品種中較有趣的形狀

茶花都有, 但為數不多.

春天是花開季節, 農場繁花似錦, 恕我未能盡錄. 看看你能說出多少花名.

杜鵑花

叫得做農場, 稻田和蔬菜是少不了的.

嘉美鷄和其他猛禽都有. 為防禽流感, 保持距離為妙, 沒有拍照.

Hong Kong Outing - Kadoorie Farm

2010 Christmas and Macau

2010-12-28T05:13:00.000-08:00

每年聖誕節都少不了去澳門走走, 今年也不例外, 但為了節省開支, 改行早去晚返. Boxing Day 成行. 今次有兩個新景點: 澳門科學館和鄭家大屋.

聖誕節當然要影吓聖誕樹, 我特別喜歡科學館這一棵.

這棵聖誕樹好有童年FEEL.

不過去科學館搭錯車, 要罰行路. 雖然新, 但係無錢不行. 個個展館都要錢. 花45元看3D立體電影, 不知所謂, 可說浪費金錢.

科學館外, 走10來分鐘便到了觀音像. 一於去佛笑樓吃午餐.

下午到訪鄭家大屋, 恕我見識短少, 不知誰是鄭觀應. 大屋樸實無華, 是澳門世遺景點之一. 由馬閣廟行去, 要十幾分鐘.

月形門口, 古色古香.

後花園是大家休息的地方. 剛好遇上導賞團, 時間啱啱好.

去澳門吃葡國餐是重要目的. 牛尾焛得幾好味.
焛牛尾MOP120

面包跟餐, 脆卜卜, 香港無法吃得這種水準的面包.

芝士焗西蘭花. MOP85, 可能賺咗80元, 你都知西蘭花有幾平啦! 而且個賣相認真麻麻!

聖誕節的序幕是'吃'. 先在聖誕前夕去醉紅樓吃蠔烙.

再之前是冬節, 即12月22日去合和7樓做節, 兩餐都剛好要140元一個人.

我最鐘意食燒雞.

白灼蝦吾夠新鮮.

碟菜幾好.

芝麻糊是免費的.

Hong Kong Outing - 2010 Christmas and Macau

2010 張家界

2010-12-11T01:31:00.000-08:00

2010 年11月28日 - 12 月3日

坐武廣高鐵來回去張家界遊玩. 路程好轉折, 不過叫做試吓新野.
有好幾個景區, 續個睇睇. 以下是呀姊的精選.

似吾似幅畫? 其實係張家界國家森林公園的入口.

黃石寨黃石寨2 黃石寨3

深不見底的幽谷, 非常壯麗

落咗山又到番森林公園入口

金鞭溪

十里畫廊 睇睇闊銀幕動畫
氣勢比照片磅礡得多

吾知點解, 上咗YouTube 嘴形就對番啱.

Hong Kong Outing - 張家界2010

張家界遊蹤 - 呀妹精選

2010-12-11T01:14:00.000-08:00

張家界四景, 好似全部都係在天子山黃石寨拍得. 日日件衫一樣, 不過裏面件T裇吾同, 所以要我自己至分得出來.

要坐吊車同行好多石級才影到. 雖然背光, 但打燈仍可拍照, 雖然背景得個影, 仍勝於無

太陽算對得我地吾錯
冇霧已經算行運

Hong Kong Outing - Zhang Jia Jie

呀妹遊蹤

2010-12-10T04:22:00.000-08:00

張家界十景

我最鍾意紅葉, 如果在十月份來, 可能會更多.

山上有點顏色點綴, 份外好看.

以下是我的張家界精選. 呢道係袁家界, 別以為與我家袁氏有關,

一概不是. 只是極為壯觀.

張家界國家森林公園入口

天子山-黃石寨

要行好多石級至影到這幅相

黃石寨景2

黃石寨景3

黃石寨景4

御筆峰

龍王洞

被人鑿咗百幾銀, 殊為不值, 又要行幾百級

袁家寨的什麼橋

天氣算對得我地吾錯, 不寒不熱, 最合郊遊, 太陽帽和雨傘都不管用.

Hong Kong Outing - Zhang Jia Jie 張家界

鳳凰古城 - 芙蓉鎮

2010-12-08T06:52:00.000-08:00

搭稱項目
乘長途車造訪這兩個地方殊不化算, 不去亦無損失. 芙蓉鎮若非因同名電影, 實無可觀, 不外乎食店和紀念品. 連去厠所都要拷腳骨, 每位一元.

所謂米豆付, 好似狗仔粥. 睇吓佢個樣, 吾知好吾好食.
鳳凰古城

見吾見到吊腳樓?

吾知係<腳>定<角>, 人人寫法吾同.

但係普通話發音好似一樣.

政府規定的船河要145元, 私人經營的只20元,
不過要走15分鐘才到碼頭,
好彩問問先, 否則後悔莫及.

古城牆

鳳凰古城的街景

不過類似的古城好似睇過好多.

Hong Kong Outing - Zhang Jia Jie

張家界-姊妹遊蹤

2010-12-06T05:11:00.000-08:00

合照當中, 以這幾張最漂亮. 但係佢地好似日日都著住同一套衫?

十里畫廊, 後面是三姊妹山

金鞭溪- 這張相是我執道的
張家界國家森林公園 - 似吾似幅畫?

Hong Kong Outing - Zhang Jia Jie

張家界食譜

2010-12-05T04:24:00.001-08:00

湖南湘菜, 對香港人而言, 極不合口味. 多油多盬勁辣 - 極不健康. 土家血粑鴨是當地名菜, 可惜顏色口味都不討好, 花了人家一番心意. 姑且勿論, 且看我們如何在逆境中求存.

自助早餐一般凍冰冰, 質素勁差. 只有車仔面最熱, 團友都樂於享用. 這是我的自家制車仔面, 牛肉和雲耳. 菌類在當地很普遍, 機乎每餐都有.

蘿蔔也是差不多每餐都有. 但是做得幾好味.
豆付乾和土家臘肉, 都幾好味.

魚也是每餐都有, 但多骨和不夠新鮮.

與我們廣東菜的清蒸游水海鮮相去甚遠.

竹筒餐, 是本團最具特色的一餐, 都幾好味

在山上唯一的餐館用餐, 竹筒餐比導遊所說的好.

刴椒魚頭, 湖南名菜, 吃了兩次, 可是賣相不同,

算廚房合作, 沒有紅卜卜, 食落吾算辣

土家臘腸, 好似好肥, 怕怕!

每餐都有火鍋, 可惜冬菇有沙而且太咸.

這碟串燒算是另類.

芙蓉鎮的米豆付, 自費三元, 有辣有甜, 不過吾係幾好食青瓜炒青瓜, 在香港吾知會吾會有人點這樣的菜.

土家臘肉炒野菜, 尚算好味

辣豬手, 相信只有我們袁氏姊妹才樂意一試

Hong Kong Outing - Zhang Jia Jie

張家界食譜

Anna Swimming

2010-11-12T06:22:00.000-08:00

又到咗做運動的時間. 秋高氣爽, 時為11月, 序屬深秋, 難得香港有幾日如此好天, 想話唔影番幾張相留念都唔得.

出發啦, 擺番個POST先. 嘩, 好似都幾好姿勢.

似唔似青蛙?
雖然冇奧運選手咁水花四濺, 都算過得去.

回程又擺番個POST, 拜拜!

Hong Kong Outing - Anna Swimming

Hula La Together 齊來玩呼拉圈

2010-11-09T04:13:00.000-08:00

各位, 睇吓我玩呼拉圈有幾利害.

日期: 2010年11月9日

時間: 13:15 - 13:23

地點: 港島香格里拉

今天風和日麗, 最好去泳池旁邊玩呼拉圈, 是一項有趣和有益的帶氧運動.

嘩! 個圈凌空飛揚!

睇吓我幾好姿勢, 又好笑容.

Anna's Daily Workout at Island Shangri-la

November 9, 2010

13:15 - 13:20

新界一天遊

2010-09-19T06:54:00.000-07:00

9月19日星期日

雖然已經9月中旬, 但天氣仍然好熱. 花93元跟李均頤去新界一天遊, 連午餐雖然 '抵', 但係熱到氣咳.

第一站新娘潭. 一開始就行咁百幾級石級, 地方淺窄, 新娘瀑布只作驚鴻一瞥, 便要回頭, 再走百多級石級回去登車處. 這裏叫做照鏡潭
第二站萬宜大霸, 又行咗幾分十鐘,
好在係平路, 但係都熱到不得了.
如果天氣好D, 風景應該吾錯.
這裏是以 '超資' 著名的科技大學.
為香港制作了多少名尖子就吾知道

科技大學個日規, 不過計時吾多準

尾站大廟

天后廟一般都向海, 你話這裏的海景如何?

舊時呀媽時時話去大廟進香, 應該就是這裏,

但係佢一個人點識路去到咁遠就吾知.
聽說是從水路來, 而我們今天是乘車來.

回程時, 個個熱到將近溶化!

翻查本BLOG紀錄, 原來上次來布袋澳和大廟是2007年12月,

是跟義工團來的, 也是本BLOG 的創刊號,

轉眼三年, 時光飛逝!

Hong Kong Outing - Net Territories Day Trip

中秋節天文台全方位遊

2010-09-19T06:25:00.000-07:00

2010-918 這個日子有點兒怪. 原定打完麻雀然後去聚餐. 點知天文台臨時通知參觀報名成功, 於事乎改變策略. 先打幾圈, 然後過海參觀, 回來繼續, 然後再去聚餐, 欠一局打吾完8圈. 我食咗一局小三元.

做咗咁耐納稅人, 都吾知天文台有免費導賞團, 難得抽籤成功, 當然吾放過.

我後面果座1883大樓, 有百多年歷史, 現時是法定古蹟. 天文台的歷史室就在此.

點解佢好似眼昭昭?
這間屋仔是測溫度的

天文台科學主任的辦公室

其他科學器材

各位, 這個十號風球大家一定吾陌生.

但係個世界變咗, 由2001年長洲最後一個風球站取消後,

掛風球已成歷史. 現在叫做某某風球訊號生效.

以前真係十號風球時用人手掛上去的.

各位, 你話天文台在那裏? 好近尖沙咀火車站? 錯!

原來是由彌敦道美麗華商場旁的小路上到半山. 要行十多分鐘.

Hong Kong Outing - Observatory Tour

中秋節聚餐 - 2010-918

2010-09-19T06:04:00.000-07:00

918 79 週年, 我們到聚榕軒中秋節聚餐. 全包宴$2688, 另加$200 以供14人享用. 多年來, 在酒店內做節是第一次, 食物還算不錯.

乳豬全體 酥炸生蠔 - 是我的至愛

西芹炒蝦蚌

發財瑤柱甫

條大海斑沒有拍照.

食翅吾環保, 又會被網友彈劾, 也不拍照.

炸子雞, 好好味

蟹肉伊面嘩 D 壽包好大堆頭. 可惜兩個壽星女都缼席.

但係呀BEN就帶咗女朋友IDY 來.

我最鍾意食壽包D蛋黃

是日聚餐, 大家都很歡喜, 二嫂又送咗一盒月餅給我. 好開心.

Hong Kong Outing - Mid Autumn Festival

雨天最好打牌, 而且食雙辣

2010-09-11T07:07:00.000-07:00

911 九週年, 又落雨, 最好在家打牌. 我又食出雙辣, 可惜係打出, 只有進賬128.

全年成績鎊排第二, 暫時贏咗一千四百幾.

嘩, 混一色對對糊加單番南同白柀, 打出都八番! Hong Kong Outing - Mahong

三嫂's Birthday Party

2010-08-15T19:09:00.000-07:00

同三嫂做生日, 雖然人少少, 但係大家都好開心. 飲早茶點(呀姊請), 食壽包. 下午茶(呀妹請), 有五星級酒店的拿破倫蛋糕. 吾講你吾知, 真係好好食. 個廚師仲同我地加重芒果份量.

壽星女好開心

四個人做生日, 最好就係開枱. 可惜個壽星女無功而回.

個蛋糕入面都仲有好多芒果, 又脆卜卜, 好好食.

晚飯, 壽星女個老公請, 可惜無拍照留念. 個個食到好飽, 好開心.

Hong Kong Outing - Birthday Party

清一色最高典範

2010-08-10T05:16:00.000-07:00

2010年8月8日, 是我們在倫敦白金漢宮門前遇雨十週年紀念日, 今年冇出門, 四人改在香港開雀局.

我今日食出清一色對對糊, 都算係最高典範, 值得拍照留念. 三嫂獨領風騷, 朱仔臨後趕上, 我雖然食咗幾手雙辣, 可惜仍然落敗收場.

其實前日都有一局小三元靚到不得了, 雖然食吾出, 可惜沒有拍照留念.

嘩! 清一色對對糊, 8番雙辣的最高典範!

食糊表, 如有不明, 可依表附款.

Hong Kong Outing - 打麻雀

澳門2010 既賭又有文化氣息

2010-07-10T00:45:00.000-07:00

今年第一次去澳門, 夏日炎炎, 好在準備充足, 不算太辛苦. 住新麗華, 勝在夠方便, 又吾貴, 每人不過$586, 另加飲食賭本.

去澳門玩老虎機當然是首要節目, 但亦有文化氣息, 去完金沙, 行幾分鐘去到文化中心, 花5塊錢入場, 既嘆冷氣, 又有展覽睇, 都算吾錯.

五十幾個花瓶, 個個除花紋外, 完全一模一樣, 是我國某藝術家的大作.

亦有 [烏呢單刀] 畫作

也有國畫

食葡國餐當然少不了. 小飛象比起澳門街平宜, 不過兩個人仍要2佰多元落樓.

焗青口

這碟馬介休炒飯要88元, 都算幾貴!

去到氹仔, 又行吓葡宅博物館, 雖然來到關門大吉, 但在外圍影相亦吾錯. 這個小山崗在夏日黃昏, 竟然清涼得可愛, 又可以遠眺威尼斯人.

龍環葡韻都幾骨子的幾間葡宅, D葡人都幾會嘆世界.

坐坐乘涼, 遠眺威尼斯人, 又有新豪天地, 近有荷花池, 好舒服.

Hong Kong Outing - Macau July 2010

什麼叫做花么九?

2010-07-04T20:14:00.000-07:00

佢話呢D都叫清一色, 花么九. 我試過做, 不過食唔出. 昨天竟然被佢成功咗. 係雙辣 - 出充盛惠$64, 其他每位$32.

嘩, 么九清一色, 好利害!

Hong Kong Outing - 打麻雀

National Geo Park, Sai Kung, Hong Kong

2010-05-30T00:16:00.000-07:00

吾講你可能吾知, 香港原來有咁靚既風景, 就在西貢萬宜水庫, 看火山岩六角柱石. 5月28日星期五, 跟聖雅各去, 只需坐車, 不需坐船, 但仍要吃暈浪丸. 從鑽石山地鐵站坐92號巴士(HK$5.8), 去到西貢碼頭, 轉綠的去萬宜東覊, 全程約HK$100, 如5人同行, 平均每人HK$20元, 亦為化算.
You may not aware that Hong Kong has this type of geography - volcanic rocks - hexagonal pillars at Sai Kung, Man Yee Reservior. The journey is a little long to get there, but it is certainly worth it. From Diamond Hill MTR Station, change to bus 92 to Sai Kung Pier Terminus. Change to green taxi to go to Man Yee Reservior East Dam. The taxi ride is around HK$100, averaging HK$20/per person if you have 5 in a group. Make sure to ask the taxi driver to wait and take you back, or ask for a paging number to page a taxi to take you back to Sai Kung bus terminus. Otherwise, it is going to be a 3-hour walk. If you are an eco fan, you can try to walk.

破邊洲 Beautiful Lanscape at Sai Kung

海蝕穴 Sea Cave

火山岩 Hexagonal Pillars
Anna in front of the Volcanic Rocks

因為是週日, 遊人不多, 天氣尚可, 但最好當然是有兩手準備.

We came on a partial cloudy day, weather is quite cooperative!

攀山英雌 Rock Climbing

Beware of rocks rolling down! 小心石頭滾下!

袁老2/4/6 攀山三人組

Yuen's Rock Climbing Trio

Hong Kong Outing - Geopark at Sai Kung

雙辣代表作

2010-05-02T06:33:00.000-07:00

五一勞動節, 打麻雀作勞動. 我食出清一色對對胡, 呀姊打到我十二章, 居然珠仔仲敢包我, 一隻四筒成全我雙辣代表作!

清一色對對胡, 都算係代表作, 看看何時有新猶!

Hong Kong Outing

返鄉下, 慎終追遠

2010-04-26T20:21:00.000-07:00

4月24/25, 乘周末跟李鈞頤去清遠. $640食足6餐, 你咪以為好著數, 其實連難民團都不如, 勝在灣仔集散.

回程經東莞, 無意中返了家鄉茶山. 原來袁崇煥的家鄉石碣市就在茶山毗隣, 只數分鐘車程. 真有可能五百年前是一家.

呀媽話我地鄉下係東莞茶山縣下朗村. 下朗村無跡可尋, 但茶山卻是到處都是賣茶葉的店舖, 連食午飯的茶樓都叫茶園軒, 是全程最似樣的一餐.

袁氏後人, 到袁崇煥紀念公園, 悼念先祖 - 四百多年前的抗金民族英雄.

袁公擎天一柱

可惜昏君崇貞不辨忠奸, 自毀長城. 落得國破家亡, 改朝換代的後果.

可能吾 likey 袁公又係叫呀 [崇]

清遠是落後窮困地區, 酒店得個大字, 烏溪沙水平.

四人分享兩個大套房, 一個大廳和一個大露台, 整體約二千尺.

所謂奇石公園, 不去也吧.

清遠小三峽, 扮北歐狹灣亦無不可.

Hong Kong Outing - Dongguan

八番代表作

2010-04-26T03:45:00.000-07:00

我終於有代表作啦! 双番西, 混一色對對胡, 打出都八番, 如果自摸重利害. 是呀姊打"西"比我吃的. 雖然我病, 佢地並未攞我命!

嘩, 雙番西, 混一色對對胡 - 8 番!

Hong Kong Outing - 打麻雀

復活節麻雀兵團

2010-04-04T00:15:00.000-07:00

復活節連續兩天雀戰, 三嫂食咗小三元, 開心到見牙吾見眼. 可憐我仲未有代表作. 清一色對對胡泡了湯.

嘩, 小三元, 好利害!

Hong Kong Outing - Easter Majong

黃埔軍校 - 廣州義工交流團

2010-03-29T00:57:00.000-07:00

3月27-28日

乘周末跟義工隊去廣州交流. HK$488全包, 連一廳兩房的大單位及三餐, 小費都包埋, 真係幾底. 但在羅湖集散, 要自費80大元來回.

最有趣的目的地是黃埔軍校. 此地什具歷史意義, 但一般旅行團都不會去, 只因在廣州最東, 交通不便, 即使自由行亦不容易前往. 校名其實叫陸軍軍官學校, 只因坐落黃埔區, 因而通稱黃埔軍校. 1938年遭日軍轟炸, 現址為1996年重建. 現時成了旅遊點, 再沒有軍訓班.

國父遺訓
小班教學
課室只有8個位, 要過位講嘢都吾容易.
嘩, 如果我翻學時課室有咁寬敞就好了!

其他旅遊項目:

鳳凰古圍都幾古色古香

老人院環境吾錯, 要千幾元一個月, 當地都算貴

在中心紀念館與當地義工交流

眾多中心紀念館中, 這間規模應該是最大.

Hong Kong Outing - Guangzhou

食在廣州

2010-03-29T00:32:00.000-07:00

3月28日星期日
有道是食在廣州, 且看義工交流團的西關茘灣午餐.

某某菇熟燉瘦肉湯 - 很清甜而且不肥膩, 吾錯!

又一款菇湯, 而且有肉丸, 很健康
旅行團必備菜- 唂咾肉

炒魷魚

白灼蝦

鴨定鵝, 攪吾清楚楚

什麼魚, 亦吾清楚, 只知道好多骨

好戲在後頭, 最俱代表性的特式菜

炒牛奶, 內有火腿和蝦仔, 不過味道一般

星期六的一餐, 好麻麻, 最好係這兩碟:

豆付很清香

什錦菇煲幾好!

炸魚仔都吾錯, 可惜未有拍照
Hong Kong Outing - Eating in Guangzhou

茘枝莊地質公園

2010-03-26T01:37:00.000-07:00

三月二十一日星期日
又再跟漁戶處去地質公園. 今次去茘枝莊, 一早9點正就要去到馬料水新碼頭集合. 大約坐船45分鐘. 雖則天朗氣不清, 亦算風和日麗, 是郊遊的好日子.

D火山岩似吾似國畫? 有超過一億年歷史!

這裏又有D似澳洲的十二門徒石
吾講你可能吾知 - 海膽是也!

係地衣定係珊瑚, 我都吾記得

我好鐘意這幅相, 好靚!

這幅都好靚!

導遊話成個茘枝莊, 這個景最壯觀!

是否叫做龍落水?

我對手D顏色會漸變, 比較吓手指同手臂?

到此一遊, 有圖為証

今次條船冇上次咁豪華

但係都算過得去

Hong Kong Outing - Geo Park

食清一色雙辣過 [人日]

2010-02-21T03:25:00.000-08:00

初七人日飲完早茶, 繼續雀戰. 佢兩夫妻狂食清一色, 不過吾夠呀妹D 撈月自摸雙辣利害, 可惜大意失荊洲, 輸番一手雙辣比三嫂. 但呀妹仍然是大贏家, 通吃三方, 只有三嫂力保輸得最少.

佢倆夫妻狂食清一色萬子, 三嫂仲食咗好多自摸.
Hong Kong Outing - Chinese New Year 2010

食大三元開年

2010-02-17T00:20:00.001-08:00

今年年初一剛好是情人節, 年初二食完開年飯, 打番幾圈麻雀. 一開場, 呀妹食咗舖自摸雙辣, 呀姊仲利害, 食咗舖打出大三元, 睇吓佢幾意氣風發?

嘩, 大三元, 好利害!

新春開年飯, 最緊要開齋
同埋有大利

原條豬利

年年有餘

Hong Kong Outing - Chinese New Year 2010

睇花市D相

免費午餐/博物館

2010-01-27T04:05:00.000-08:00

1月27日星期三

邊個話冇免費午餐, 今日我地就有得食. 兼埋去博物館都係免費. 淨係出交通費. $8.2東鐵去沙田, 再尖沙咀乘小輪回家, 全程$10.7, 來回都係每人$21.4, 真係冇得再平.

呀妹用信用咭的分換咗五百銀食券, 去北京樓食山東燒雞. 六個人剛好$520落樓. 只係出咗20元, 六個人有得食, 都算得係免費.

是{肴}肉, 不是{牛}肉
山東燒雞是六小姐的至愛,

但一定要來星光行這間北京樓最平最好食.

佢地話這碟豆苗是豆苗中的極品

北京水餃

蘿蔔絲酥餅

素菜飽 - 三少的心水

高力豆沙香蕉

慈禧太后最鍾意食的甜品 - 碗豆黃

訂到張海景枱, 影番張團體相

四少和四少奶, 今年是25週年, 應該請番幾圍

左至右: 三少奶, 六小姐, 二小姐, 四少奶

二小姐和四少奶都是壽星女

這張相是'試'的, 都試得吾錯

佢倆姊妹一黑一白, 因為六小姐成日去游水.

食完嘢, 去沙田睇博物館, 今日星期三, 免費, 去睇任劍輝.

Hong Kong Outing - Family Gathering

呀姊夀宴2010

2010-01-19T02:07:00.000-08:00

1月17日星期日
白天我請佢食夀包, 夜晚佢請我地去小南國食晚飯.

個夀星女食夀包, 個包勁大, 食到好飽

難怪話食包包食飽! 小南國的外婆紅燒肉, 香噴噴, 好味!

裏面重有茶樹菇

這個面根煲是意外收獲, 好好食
碟豆付都吾錯,
仲有火朣雲吞雞湯和小籠包, 但係冇影相.

這碟甜品 - 好睇吾好食

南瓜餅, 麻麻地, 勝在夠熱

我都有一個大夀包

臘味糯米飯, 正!

煎魚餅, 頂瓜瓜! 又香又脆

吾知點解, 海天被我地罰咗幾個月, 今日發咗狂,

D嘢快靚正, 碟碟都勁好食.

都話人有運行, 生日係吾同D既. 只可惜中吾到六合彩

連碟燒賣同腸粉都好食過平時.

Hong Kong Outing - Family Gathering

Macau 2009 - Christmas

2009-12-23T02:30:00.001-08:00

聖誕澳門遊
2009年12月21-22日
去過澳門幾百次, 仍然有新意思. 就係跟中旅社去. 吾識路嗎? NO, 因為夠平. 連食宿不過HK$498, 就算加埋50元小費, 仍是很平. 但只有半天行程, 走馬看花. 適逢澳門回歸10周年, 滿街都係人, 幸好胡總之前一天走了, 否則出街就會好吾方便. We've been to Macau so many times, but still find something new. Join tour from China Travel Services. Only HK$498 for hotel, return trip on jetfoil and a buffet, together with transfer and guide. Even with the HK$50 tips, it is still a VERY GOOD deal.

第一站, 旅遊塔. 影吓條新橋, 都幾靚

Outside the Tourist Tower

D團友吾知有靚風景, 我哋一到步, 任影吾嬲!
年年聖誔節都來市中心拍照

不過要有耐性至拍得靚

Downtown Macau. We take photos here every Christmas.

這是懷舊照. 1982-84年間我在澳門做工.

當年的蘭克斯樂變成了雪糕店 - 蒼海桑田!!

The ice cream shop was where I worked 1982-84.

It was the then Rank Xerox showroom.

一家人出動去小飛象食葡國餐

Portuguese dinner at Little Elephant, Taipa Island

第二天一早, 到訪何生的新店 - 佢雖然在港休養,

但係都賺咗我吾少 The new Hotel Lisboa

然後又去漁人碼頭走走

的士錢好貴, 13元落旗, 話咁快就要28元落車

NOT Rome, but Fishermen's Wharf, Macau

臨別秋波, 又去福龍吃焗鴨飯, 大家都話好味

VERY delicious Portugues baked duck rice.

但係隻非洲雞都好好食, 比佛笑樓的更好

Very DELICIOUS African chicken

Hong Kong Outing - Macau Christmas 2009

Geo Park at Sai Kung - 吊鍾州

2009-12-15T23:44:00.000-08:00

12月13日
西貢國家地質公園遊 - 吊鍾州

吾親眼見都吾知香港有D咁靚的風景. 星期日坐五星級遊艇出海遊地質公園, 有導賞員, 全程免費, 你話盞吾盞? 當然啦, 我地立左咁多年稅, 終於取回此微福利. 不過手快有, 手慢冇. 上網登記及時, 才能取得席位. 一家四口, 出海遊玩可也. 去完橋咀島, 續程去吊鍾州, 但不能上岸.

Sai Kung Geo Park continuation - 5-star cruise, personal guide - all FREE. Thanks to HKSAR. We have been tax payer for so many year, it's the first time to get back a little benefit. But we had to act fast, or no luck in securing a seat.

海蝕穴 Sea Caves水成岩 Water Formed Rocks

佢兩姊妹都幾姊妹相 They look extremely fresh and smart - yes, certainly -
they are retired.

退咗休, 個樣特別神采飛揚

See my smiling face - of course -

free cruise, 5-star boat

硬係啦, 吾洗做, 又有免費導賞團同五星級遊艇,

想吾笑都吾得

我家三少和三少奶似吾似闊佬和闊太?

Hong Kong Outing - Sai Kung Geo Park

Sai Kung Geo Park

2009-12-15T02:51:00.001-08:00

12月13日
西貢橋咀島國家地質公園遊
Visit Geo Park at Sai Kung, Hong Kong

去西貢睇石頭. 吾見吾知, 原來香港有D咁奇形怪狀的火山岩. 大概幾億年前香港是有火山的. 可惜下午水漲, 不能走到水對面島, 看的比較少.
You might not aware, Hong Kong has volcanoes millions of years ago. Now we can still find volcanic rocks.

火山蛋 Volcanic Egg 玻蘿包 - 也是火山岩 Volcanic Rocks

奇紋怪石
Volcanic Rocks with surface structures
又一塊火山岩 More patterns
在水邊的紅色火山岩 Red Volcanic Rocks
Hong Kong Outing - Geo Park, Sai Kung

花港觀魚 - 遊西湖

2009-12-08T06:45:00.000-08:00

11月26日西湖
West Lake - Hangzhou

花港觀魚, 你睇睇都會話氣勢非凡, 賞心悅目Countless Fishes!

嘩真係有好多魚
同D魚影相都幾講技巧
花港觀魚, 有石為証

未到蘇州, 在西湖附近已經有紅葉, 相信紅葉之旅不會落空

Red Leaf Season

可惜霧銷西湖, 雷峰塔得番個影

Weather isn't cooperating!

高清動畫, 睇睇幾千條魚游水

Swimming Fishes at West Lake

Hong Kong Outing - 花港觀魚

南京長江大橋

2009-12-08T06:37:00.000-08:00

11月28日南京長江大橋
Chuangjiang Great Bridge at Nanjing

又大風又凍, 影完相急急走.

第一張其實影得吾錯, 可惜頭上生燈.

Perhaps this was the coolest day in the whole tour 南京長江大橋 - 吾知係吾係當年毛澤東在此暢泳處

Thought this was the place where Chairman Mao swim 好在臨走都影番張幾靚, 全靠D團友幫手
Hong Kong Outing - 華東南京長江大橋

蘇州紅葉之旅

2009-12-06T06:32:00.001-08:00

11月29日蘇州天平山
專程去蘇州睇紅葉, 一進園看見如此景象, 相信此行不會落空.

Red Leaf Tour at Suzhou

天平山乃范仲淹故居, 紅葉由其後人引進

Far more red leaves than Beijing last year

雖然得五成, 總比冇好.

導遊說上星期來的時候, 仍是一塊紅葉都未有.

其實我今次計準時候到來, 因有去年北京失望的經驗

tour guide said there was NO red leaf at all last week

I am quite lucky in taking these red leaf photos

雖然得幾成紅, 都算吾錯
湖光襯托五顏六色, 又幾好看

這幾張相算是此行最滿意的

你道如何?

無膊頭可拍, 一於用自拍制攪掂, 可惜無拍動畫

I took this photo for myself, how does this look?

又一張自拍照, 都吾錯 This one too!

有膊頭拍啦, 拍得吾錯,

你話有冇油畫FEEL?

Does this one look like an oil painting?

睇吓高清紅葉動畫, 可惜無人同我拍, 自己不能入鏡

Hong Kong Outing - Suzhou Red Leaf Tour

蘇州博物館

2009-12-06T06:07:00.001-08:00

11月29日
蘇州博物館, 乃貝聿銘設計, 悠合蘇州園林風味和現代建築, 似乎導遊要我們看建築多過看展品. 不過我都吾執輸, 製作了一個 slideshow, 且看本 BLOG 左方.
Suzhou Museum

蘇州博物館花園

A combination of modern architectural and

traditional Suzhou garden design

自己去旅行, 無人在身邊的時候, 用自拍制攪掂.

這張自拍照都算吾錯.

I took this photo for myself. Not bad at all!

有人幫手, 變化多D. 團友都算好人, 不少都主動樂意替我拍照.

Hong Kong Outing - Suzhou Museum

朱家角水鄉

2009-12-03T06:33:00.000-08:00

11月29日, 往上海途中, 到朱家角水鄉一遊.

坐艇仔搖下搖幾好玩. 較之烏鎮遊客可能比較少.

Boat Cruise on our way to Shanghai

水鄉風情
艇仔到處可見
而家兩岸都是商店, 住戶都搬走了
The houses on the banks are now shops, not residents

Quite a relax and enjoyable tour, though short

高清動畫, 遊船河都幾寫意

Hong Kong Outing - 朱家角船河

夜上海

2009-12-03T02:50:00.001-08:00

11月29日星期日
旁晚抵達上海. 氣溫頗低.
Beautiful night views at Shanghai

東方明珠電視塔

Pearl TV TowerThe corridor along the Bund is under rennovation,

preparing for the Expo 2010
吾知點解, 一影人就有波波出現
上海灘拍拖長廊維修以備明年世博
無緣影到上海灘萬國建築, 在橋頭堡影番過去, 最靚算係咁!

初到上海, 先到新天地走走看.

嘩, 都幾熱鬧!

Xintiandi at Shanghai
繁華夜市, 上海不同凡响.

聖誕節快到了, 影番張聖誕樹相先.

Hong Kong Outing - 華東6天

華東地道菜

2009-12-02T02:14:00.001-08:00

杭州名菜
Classic Dishes at Hangzhou

老鴨煲 Duck Soup

東坡肉

一人一碗

無錫名菜 Dishes at Wuxi

大閘蟹 Hairy Crabs

任食, 不過賣相麻麻, 隻隻都肢體不全

無錫排骨 Wuxi Spare Ribs

南京名菜 Nanjing Dishes

盬水鴨 Salt Duck

南京人一日食十幾萬隻鴨, 所以連鴨腎都成了熱門小吃

梅菜扣肉

雖然黑色, 但係幾好食

蘇州名菜 Suzhou Dishes

這個煲很有寶, 裏面有很多料, 有驚喜, 好吃!
紅燒肉加豆付, 多汁, 好味!

蘇州水煮魚, 但不辣的

另一款扣肉, 不過沒有梅菜

面條我最喜歡

上海 Hot Pot at Shanghai

臨別食火鍋, 一人一鍋, 不過好似麻麻地

基本上每餐都是多菜少肉

Hong Kong Outing - 華東地道菜

華東街頭小吃

2009-12-02T01:53:00.000-08:00

先是杭州宋城內的街頭小吃:
Street Side Snacks (Hangzhou)

粽子, 熱騰騰, 天寒地凍吃最好

杭州有龍井蝦仁, 但龍井雞脾都係第一次見
茶葉蛋, 香噴噴

秦淮河畔夫子廟 (Nanjing)

鴨血粉絲湯, 個名幾可怕, 但既是地道名菜, 一試無訪.

RMB8

朱家角
巨型元蹄

稻草肉 - 2元一塊

認真超值, 美味可口, 回味無窮,

可以真空包裝回家, 可惜沒想起, 蘇州過了.....

上海城隍廟 - Shanghai

美味過後, 報應到了, 黑店內, 不冷不熱, 核核突突的酸辣湯都要12元一碗,

25元8個皮厚沒料沒味的粉團,

睇見吾開胃, 食落想嘔, 專登影咗佢個字號,

請大家千萬勿進此黑店. 切記!!!!

EXPENSIVE & POOR QUALITY!
Mind this shop and don't buy from them!

這間就是黑店

難怪其他食店迫滿人, 這間黑店門可羅雀!

EXPENSIVE & POOR QUALITY!

Mind this shop and don't buy from them!

Hong Kong Outing - 華東6天團

Hong Kong Red Leaves

2009-11-15T05:46:00.000-08:00

11月14日 - 南蓮園池

紅葉之旅- 何需捨近圖遠? 香港都有紅葉睇!

睇吓我個新髮型 Red Leaves in Hong Kong

香港紅葉

睇吓紅葉動畫

Hong Kong Outing - Rea Leave Tour

妹妹的大日子

2009-10-26T03:46:00.001-07:00

2009 年10月25日星期日, 是呀妹過大禮的好日子.

睇吓, 一佰擔餅都幾壯觀.

準新娘的金鐲子
蓮藕

海味, 樣樣齊, 呀恒一定有好多老婆本 !

還有好多其他禮物

看看呀妹檢閱她的禮餅

Hong Kong Outing - Karen's Wedding

都市閒人- 博物館 High Tea

2009-10-14T05:17:00.000-07:00

有人問我吾做工, 有什麼好做, 睇吓你就知. 去尖沙咀High Tea, 都幾寫意. D 蒜蓉包香噴噴, 脆卜卜,

咖啡又香, 而且吾算貴, 但係要加一
又有海景相伴, 成個世界都係我的, 你話爽唔爽?
姑蘇繁華圖姑蘇繁華圖
幅畫幾十米長, 睇極都睇吾完
姑蘇繁華圖趁住星期三博物館免費, 去看看百年中國,

又睇睇 姑蘇繁華圖 同西湖十景圖,

然後飲下午茶, 真係唔錯.

請去以下 YouTube video 睇吓我的近況
City Wanderer

壽星女慶中秋

2009-09-25T20:22:00.000-07:00

2009年9月22日在幸福樓聚餐
時近中秋, 我家有兩個壽星女
We have two birthday girls around Mid Autumn Festival, so we order fist-size birthday buns for them.

所以中秋聚餐, 特別點了拳頭咁大個的壽包
仲有乳豬

碟糯米飯都炒得幾靚

這碟香噴噴, 脆卜卜, 大家都好鍾意

炸子鷄是細姑姐的最愛

條魚好肥, 希望大家都過一個肥中秋

碟元貝都幾好食, 不過好似有人話西貢好食D

係鮑魚定係鮑魚菇?

Hong Kong Outing - Mid Autumn Festival 2009

親親馬兒新界一日遊

2009-09-14T07:43:00.000-07:00

9月10日, 我乘下岡之便, 跟聖雅各去新界一日遊. 連午餐只需100大元, 都算抵玩. 第一站: 沙田文化博物館, 探吓肥肥SHOW, 但係凍到嚇死人.

Cultural Museum, Shatin

睇吓佢個返老還童樣!

同肥肥(個公仔)合照

Penfold Park, Shatin
去到彭福公園, 扮吓拉馬頭先

大家都來扮吓

香港曾經協辦過奧運馬術比賽,

影番張相紀念吓

佢好鍾意堆樹同條路

Tun Mun Riding School

去到屯門騎術學校

隻馬仔細細, 原來等於人70幾歲

同人影相就無精打采, 自己一隻就歡天喜地

親親靚蝦王

隻退役馬王好似同我都幾FRIEND!

Retired Horse King - Fairy King Prawn and me!

Hong Kong Outing - Penfold Park / Tun Mun Riding School

青島 - 不似中國的中國城市

2009-08-16T04:01:00.000-07:00

2009年8月5-6日, 訪山東青島

青島是奧運帆船中心, 一到步, 當然即時採訪一下.

對面是五四運動廣場
你講青島有冇德國feel?

青島的沙灘很多, 也很有名, 你話靚吾靚?

D屋仔真係幾似德國

青島點解叫做青島, 就係因為這個小青島

Why is Qingdao called Qingdao?

Because of this Little Qingdao (Little Green Island)

德國總督官邸

要附加費才可到訪

間屋幾有童話氣氛

屋內一切陳設, 都是100年前的最高標準

D燈款都好前衛

好在冇被文革破壞

Hong Kong Outing - Qingdao

Tsingtao Beer 青島啤酒

2009-08-15T08:25:00.000-07:00

2009年8月6日- 訪問青島啤廠
吾講你可能吾知, 青島啤酒廠乃德國人所建. 因為德國人愛飲啤酒, 從德國輸入並不化算, 因此就地建廠, 已有過百年歷史. Do you know that Qingdao Beer is founded by German? In deed, it is. Because German love beer, but it was expensive to import from Germany, so they found the Qingdao Beer in China, some 100 years ago, making use of the local Laoshan mineral water.

廠房有新舊兩翼

The plant has two wings - new / old
製啤酒的材料
麥芽 - Malt
大米 - Rice

啤酒花顆粒 - Pellets

焦香麥芽 - Scorched Malt

製啤酒的器材(舊), 現時已自動化
brewing equipment (old)

now is all automatic

這裏的西門子製酒器材有過百年歷史,

連德國總廠都已無存, 欲重金購回本國博物館未果.

The 100-year old brewing equipments here are so valuable. Even Siemens wants to buy back to display at their museum in Germany headquarters.

參觀完重可以續一試飲 Beer Tasting! Woo, yummy!

Hong Kong Outing - Shandong

放風箏

2009-08-13T07:36:00.000-07:00

2009年8月7日
參觀楊家阜風箏廠. 做風箏都可以揚威國際, 行行出狀元也. 有D 風箏大到成間房咁長.

每組合製一隻風箏

姊妹風箏, 點解好似大人國和小人國?
可以開始放風箏

楊家阜這條村很可愛, 感覺很好

似吾似頤和園條長廊?

風箏有很多款式

顏色都很漂亮

高清動畫
你話我放風箏個樣似幾多歲?

Hong Kong Outing - Shandong

登泰山

2009-08-12T07:16:00.001-07:00

2009年8月7日
泰山 - 文化及自然雙遺產

要排隊才可以影到這幅相!

兩姊妹坐纜車登泰山可也. 有冇D登泰山而小天下的感覺?

雖然有纜車坐, 重要行幾百級, 都吾容易.

泰山極頂, 原來只有1545米

泰山迎客松

登泰山, 去吾到南天門, 佢條氣好吾順!

睇吓佢點行法

大明湖, 趵突泉

2009-08-10T04:15:00.000-07:00

2009年8月8日

是日乃姊妹倆在倫敦白金漢宮門前遇雨9週年, 但今時吾同往日, 今天蒙天公眷顧, 造訪山東濟南名勝大明湖和趵突泉, 一切順利.

趵突泉- 是冷泉, 也是湧泉. 讀萬卷書, 行萬里路,

相對常見的溫泉和噴泉, 這是新事物, 趵突泉, 在山東濟南大明湖隔鄰
我去到邊都要親親大自然, 時間許可的話, 定必濯足
睇吾睇到果三個泉眼湧吓湧吓?
{ 四面菏花三面柳, 一城山色半城湖}
是大明湖也
讀這個石碑有點難度!

Hong Kong Outing - Shandong

山東美食 Shandong Foods

2009-08-09T06:41:00.000-07:00

青島香格里拉的自助早餐, 極有國際水平, 國內罕有!
Buffet at Shangri-La Qingdao - truely international 5-star standard! Rare in China.

干炒河(無牛)
炒菜, 炒得碧綠漂亮

dishes are all nicely done and well presented

中式飽點

自費青島海鮮 Seafood at Qingdao

鮑魚+對蝦=RMB150
鮑魚合格, 很美味! Abalone - nice

對蝦不合格, 按比例RMB75, 超不值, 色香味全無!

Prawn - failed! Below par!

山東燒雞?

Shandong Chicken - tastes good, but looks ugly!

當地叫排雞, 即手撕雞, 雖然味道吾錯,

但賣相極差, 如在香港, 食客必有微言

My favourite stewed pork - yummy!
紅燒肉, 很有home feel, 是我們的至愛

This fish should be the best among all other fishes in other meals

餐餐都有魚, 但以這一條最為色香味全

Shandong people love dumplings of all kind...

山東人喜歡吃飽點, 這一碟和餅, 大家都盛讚好食.

煎窩貼, 都算吾錯

... and also pancakes 其餘的煎餅亦很多

厚的薄的都有 ...both thick and thin

Buns of dual stuffing - vegetables/meat

鴛鴦飽, D饀有肉同菜,

大家都認為菜比肉好吃

we all agreed that vegetables ones taste better

這杯赤靈芝甜品是免費的, 試飲後買不買由你!

Lingzhi Dessert - trial drink. Need to buy if you wish.

Hong Kong Outing - Shandong Foods

Tai O Fishing Village - 大澳水鄉

2009-08-02T03:20:00.000-07:00

去到大澳, 最開心就係有懷舊砵仔糕食, 只係3.5, 抵到不得了, 又好食到不得了. 這個年頭, 懷舊街頭美食當真非常難得. Tai O is a famous fishing village in Hong Kong. Many come here for seafood feasts. I come here to visit the seafood market and enjoy some yummy authentic Hong Kong style street-side snack. My mini bowl pudding was only HK$3.5.

Enjoying my mini bowl pudding with red beans

橫水渡 Mini Bridge, people used to raft before it was built
大澳有水鄉之稱, 看看D棚屋 Water-side houses

棚屋居民, 以舟為車 boats are their vehicles

嘩, D花膠好貴, 成$45,000 一斤?

Fish Maw (male), how come its so expensive !? HK$45,000 per catty!

蝦米應該平D啦! Dry prawns must be more economic!

咸魚, 是否真係有人買來做手信? Salt fishes are popular souveniors

其他海味都有好多 Many other dry seafoods

鴨腎都算係海味? Duck's kidney is also a seafood?

咸魚仔, 蝦醬 Mini salt fishes and prawn pastes

林林種種的其他海味, Dry oysters, fish roe etc...

Hong Kong Outing - Tai O Fishing Village

呀姊去雲南 - 虎跳峽

2009-07-28T07:47:00.000-07:00

呀姊去雲南, 上吾到雪山, 走寶, 可惜! 睇番個山洞補數雲南係高原, 最啱D秏牛生長

秏牛是不怕凍的

吾係挂! 又落雨?

虎跳峽, D 水勢幾利害!

請不要玩激流盪舟

你話此處有冇西藏特色

睇吓虎跳峽的水勢有幾利害

Hong Kong Outing - Yunnan

阿妹壽宴

2009-07-09T06:31:00.000-07:00

Joint Birthday Party

My two brothers and me are born in May, Chinese calendar.

我家三少, 四少和六小姐都是農曆五月生日的,

今年剛好閏五月, 攪攪新意思, 來個閏月生日會.

你睇條斜路又斜得幾靚. 我最鍾意食炸子鷄

信不信由你. 這隻炸子鷄價值一元!

HK$1 - Deep Fried Chicken
游水老虎斑 HK$198
Swimming Tiger Garoupa

龍蝦面HK$198

Lobster Noodle

蒸扇貝HK$116

Scallops

鮮菇菜苗HK$55

Vegetable and Mushrooms

重有響螺湯HK$108 - Soup

紅/綠豆沙 - 免費 - Dessert - FOC 灣仔海天酒樓送的

生日蛋糕是香格里拉送的

Opera Cake - treat from Island Shangri-La

全單連加一HK$843, 另加廿元tips

Hong Kong Outing - Anna's Birthday Party

黃龍景區

2009-06-24T06:26:00.000-07:00

6月5日訪黃龍
4.30am morning call ! 我想全團只得我一個有覺好瞓, 因為我起程前病咗, 醫生給我瞓覺葯, 所以一於好少理. 由成都去黃龍, 好在早機冇誤點, 在黃龍有成四個幾鐘頭玩, 非常盡興. 只是沒氣力行到黃龍寺. Huanglong - 3120-5588m in altitude. Some of us had altitude sickness and needed the help of 'Red Sky' - altitude effect reliever.

你睇我個頭好似俠聖咁有個圈
一到步, 同D耗牛打個招呼先兩姊妹不約而同, 著得幾合襯.
吾知點解, 這些事時時都發生.

黃龍景區負盛名, 又係幾有特色.

The landscape here is very unique and stunning

景點好多名堂, 都吾記得清楚,

但第一個叫迎賓池就一定吾會錯海拔3000米, 空氣清新, 負離子含量高, 連我D咳嗽都少咗發作

We are at about 3000m in altitude, need to keep warm

Pool water is very clear, clean and nicely green and blue

山水襯得幾靚

我最鍾意同瀑布影相

waterfall with snow mountain as backdrop, I like it.

有冇少許仙境的感覺?

話這裏是神鵰俠女的外境場地

我忽然間高咗好多

I seem to have grown much taller, suddenly

佢兩姊妹好似一路行一路換衫咁樣 !

同類的地貌好似未見過

黃龍動畫

以下兩段菲林係用高清拍攝, 請問效果如何?

See my HD movies

此地風景的確與別不同

可惜相機雖新, 口形吾對,

世事無完美, 可見一斑 !

跳一步, 睇吓臨別時的寛窄巷子, 亦是高清拍攝

我家姐好鍾意這段片, 佢話佢拍得好好

九寨溝

2009-06-21T04:16:00.001-07:00

6月6日 - 當年盟軍登陸諾曼第, 今日Anna 空降九寨溝
Visit Jiuzhaigou on D-Day. There are many photogenic spots, but I can't remember them by name. It is a good idea to take photos with signboards.

景點好多, 我都吾記得清楚. 難怪好多人喜歡同招牌影相.

熊貓海 Panda Sea

九寨溝以水聞名, 你道如何 ?

I have seen beautiful landscape worldwide,

but never seen beautiful water like Jiuzhaigou's

珍珠灘 Pearl Beach
珍珠瀑布

Pearl Waterfall

水是鴛鴦色的 - dual colour pool

人地去九寨溝影 D 相係五顏六色的.....

Jiuzhaigou is colourful in Autumn, but.....

我地去九寨溝是清一色 - 綠色, 只是層次不同

Jiuzhaigou is only green in summer

五彩池, 數吾數到D水有五種色?

Five-Colour Pool

靚的湖光山色見過好多, D水好似九寨溝咁靚就未見過

諾日朗瀑布

Nuorilang Waterfall - Tibetan name

兩隻雪山白鳯凰

諾日朗瀑布全景

Nuorilang Waterfall - full view

信不信由你, 又落雨啦 !

Is it really ? Raining again !

Jiuzhaigou in Motion 九寨溝動畫

無竹葉, 所以無熊貓

五花腩定五花海?

藍色的水, 都幾少見

睇吓我幾多姿勢 ?

Hong Kong Outing - Sichuan Trip

青城天下幽

2009-06-20T06:16:00.000-07:00

6月7日訪青城
Visiting Ching Shing Mountain on June 7, 2009
人道<青城天下幽>, 不過未上山先要行千幾米, 重要上幾百級.

佢一影就得, 我影咗幾次都影吾到, 條氣吾順

I failed to take a same photo after several attempts. Strange ! 風景靚吾靚, 我話都係一般
A view at Ching Shing Mountain

而加講道德的人吾知有幾多, 我係其中之一

乘登山爛車上落 (<爛><纜>諧音)

四面通風, 我見有人跌咗拖鞋和車票
Up and down by cable car (chair, be more accurate)

睇睇 D 登山爛車點行法?

Cable Chairs in motion

登山爛車站

落咗山食火煱可也

麻辣調味料可以自制
Hot pot dinner after mountain hike, my favourite

我最鍾意食麻辣火煱, 一人一煱, 食得好開心

Hong Kong Outing - Sichuan Trip

霧雨峨眉山

2009-06-19T06:19:00.000-07:00

六八峨眉
導遊話峨眉山一年落250日雨, 計吓條數, 重有1/3 機會遇上好天. 你睇都算吾錯. Emei Mountain rains 250 days in a year, we therefore had a 1/3 chance of having good weather. Look, not bad at all.

山下風光如畫 , <峨眉山>三字是康熙御筆

上到山, 老天就發威了. 須知這幅相得來不易

Completely different world - mountain foot and mountain top !
情況冇起色, 佢好似好狼狽 ! 吾知佢著得夠吾暖
getting worse !

But she doesn't care at all

睇吓佢個樣?

似乎狂風暴雨, 濃霧嚴寒, 都無減她的遊興 !

這裏是什麼所在 ? 峨眉金頂是也 !

除咗地震之外, 一切可以掃盡遊興的自然現象,

都在2009年6月8日這天在峨眉山上出現,

但係佢好似吾介意,

當然啦, 佢哋出親門都落雨, 有晒經驗 !

Apart from earthquake, all terrible weather happen here!

被天氣折騰了好半天, 連耳鼻面手都凍得變紫,

有熱飯到肚, 食什麼都咁好味

After freezing, any hot food are delicious

吾講你可能吾知, 這碟是元碲

餐後老天開恩, 停了雨, 但霧仍然濃

得番3度! Perhaps now is 3°C

開始下山, 天氣就轉好了, 影番張四川市花, 吾好執輸

weather turn good upon our departure,

at least with better visibility

落咗山, 沿途都風和日麗, 有道是<蜀犬吠日>,

需知四川的陽光多罕有, 可惜

the right thing don't happen at the right time !

時不我與, 乎復可言?

想吾想睇吓峨眉山有幾大風, 大霧和大雨 ?

睇吓以下兩段片便知

吹到呀姊把遮都入埋鏡

吹到我個頭好似個顛人咁 !

Hong Kong Outing - Sichuan Trip