Anna自家煲仔飯款1 - 青菜火腿飯
一包菜大約半斤, 可以兩用, 落完煲仔又可以放湯. 因為我嘴刁, 我鐘意食的這隻火腿只有CitySuper 至有得賣, $55 可分兩次用. 小棠菜比較平, 但係要找啱SIZE就吾容易, 又係要去CitySuper 至有. 不過半年冇買餸, D嘢貴咗好多, 以前15.5, 而家要成18元一包. (本餐成本$52.5)
Anna自家煲仔飯款2 - 冬菇肉餅飯
整咗我成個鐘頭至有得食. 原來剢肉餅好花時間. 買咗包日本冬菇, 原來冇味的, 今餐吾算好成功, 要加煲仔飯鼓油才可以食. (本餐連菜成本$29.5)
Anna自家煲仔飯款3 - 冬菇火腿飯
之所以話經驗好重要, 昨天的冬菇無味, 今天加蒜蓉鹽先行調味, 好味好多.
我都話火腿可以分兩次用, 配完青菜又配冬菇, 息火前再加葱, 都幾好睇.
冬菇較易熟, 所待火腿熟後才加.
飯將近熟的時候先加火腿
再講我D米一定要去 CitySuper或The Great, 即太古廣場至有得賣. 因為要意大利米至煮到我要的效果. $27.9 - 500克, 只可煮四餐. (本餐連菜成本$49.5)
蒜蓉炒豆苗
我都話咗要健康, 所以綠葉蔬菜是不可少的. 每餐都要有一碟.
去街市買豆苗, 老闆還送了葱, 整到我的煲仔飯靚靚.
我的食材好講夠, 計起上來吾平得過出街食, 但係用料十足, 煮法健康, 又係自己鐘意食既嘢, 貴D都值得.
