中秋聚餐2016

今年因為各種原因, 中秋聚餐提早, 8月28日, 農曆計尚未進入八月, 出席的連小童只16人, 去星記訂了一席大枱, 全部人坐一圍好開心. 

是晚主角為海鮮.  

上湯焗海中蝦

大海班(花鬼)兩味, 先上炒球.

再來頭腩, D魚皮好滑, 但要小心骨頭

條魚足有5斤重, 甚有睇頭, 大家都話正式海魚, 好好味.

杏汁豬肺花膠湯, 好香, D湯料成坐山仔咁, 我拿了一部份回家, 再煲了兩次仍然好好味, 餘下的瘦肉煲皮蛋瘦肉粥.

咕嚕肉看似普通, 但好好食. 是菜館的招牌菜.

蓮藕炆腩仔, 好家常,但好好味, 因為自己點菜, 才有得食, 一般餐單都不會有.

做節冇番隻鷄點得? 煎咸鷄, 是餐館的招牌菜, 基乎每枱都叫, 吾蒸吾炸,這隻鷄算新款.

珍菌豆付, 也是招牌菜,限量發售, 如非預訂, 好難有得食. 我初次食已經拍爛手掌.

梅菜肉鬆蒸菜心, 店長推介, 比起日常餐單的蔬菜來得清新, 而且健康.

灣仔星記海鮮飯店

每位科款$200, 餘款及海鮮由呀妹讚助.

去澳門登陸

影番張Ms Sixty

 租間靚酒店過生日

 葡式午餐

 中式晚餐

 雞鴨鵝都吃了

 雖然是素,也都是鵝

 在酒店享用

 西式半自助午餐

娛樂節目

 文化活動

Macau Easter 2016

2016 快樂復活節第一擊 - 免費自助海鮮晚餐.  去五星級酒店CONRAD食免費自助餐, 都尾話吾棧.

事原我在聖誕節抽獎得60,000分Asia Miles, 實行換Ｄ嘢來食吓。海鮮品種話多吾多，話少吾少，但是沒有生蠔，熟的龍蝦仔是霉的。不過服務環境都一流，難得復活節假期第一天（三月廿五日）Good Friday 沒有被 blackout。

餐枱有預設的拑和剪刀，又有濕紙巾，都算幾周到。

話明係海鮮，我覺得魚生種類吾夠多。六百幾元一份餐，給幾隻帶子吃吓亦未為過。

結果這寥寥幾件就是我的海鮮餐了。戶外還有燒烤，我吃了香腸和雞亦。

2016 快樂復活節第二擊 - 免費酒店。事情亦與我在聖誕節抽獎得60,000分Asia Miles有關。食自助餐用了26,000分，換一晚澳門金麗華又用了16,950。自己出咗三百幾元船飛就可以來澳門玩。

來到澳門生活就好似熊貓一樣　－　食／玩／瞓。

同老虎比拼，兩天合共贏了$128.9。

由於腳患未好，所以觀光節目有限，只在酒店附少走一回。

講到食，自然是來澳門的重頭戲，落腳後先到金龍食番個high tea - 青菜湯和豬排包。

晚餐就去附近的玫瑰園，吾算好重份量，但是吃得開心，味道又好。這四個菜色三百多元，價錢尚算合理。

近來心血來潮，想吃日本餐，上網查得金沙的江戶日本餐食評吾錯，來個新點子去試一試，第二天去食番個brunch。我的魚生飯定食吾錯，可是呀姊的湯拉面不滿意。

這寛倘豪華的大餐廳，就只兩枱食客，我們是第一伙，服務自然周到，上菜亦快。價錢與香港差不多，魚生飯$138，拉面$88，但加入豪華環境和服務，則比香港優勝。

有好多人都計較酒店是否有免費早餐，其實我話冇仲好，因為早餐一般都好一般，吾食又吾抵，食飽又食吾到其他靚嘢，所以吾食早餐，睡個懶覺，11點左口去吃個 brunch，情況更佳。

2016 Chinese New Year

2016 新春團拜,富臨,兩席, 好彩都幾好位, 又可以拍全家福. 今年真的齊人,BEN結了婚,澤仔找到另一半,全數22人.

食咗幾餐年夜飯, 昨夜是真正的除夕,為了有更好的一餐,兩姊妹出重本去會展食上海餐.因知道這間餐館食上海菜, 非主流廣東菜,所以人多極有限.

醉雞真係好香花凋味,飲得兩飲,面都紅埋.

唔知點解,來親這裏, 呀姊一定點這度菜 - 素餃

X篤鮮 - 湯底好濃好香, 有咸肉百頁和小棠菜, 好味.

咸肉菜飯, 以為係煲仔飯, 原來係炒飯, 雖然好味, 但好多油.

四度菜已經食得好飽, 不能再吃甜品,其實年夜飯應該吃湯丸和餃子, 我們吃了素餃, 所以湯丸就免了. 回程在修頓球場粗粗地行了個小形年宵.

大時大節出外食飯,時時都食得好谷氣,出貴錢又得吾到應有的服務, 昨夜去會展的新滬江, 連茶錢加一, 各人出HK$295.

雖然貴但總算是一頓安樂茶飯.

Family Dinner 2016

２０１６年１月２４日－星期日，金兜記, 家中人多了, 所以要兩圍, 每枱10人,有房間,坐得舒舒服服.  今年擇得好日子, 當日天氣嚴寒,只有3度,是1959年以來的最低溫紀錄.

菜單自訂,以海鮮為主.

杏汁豬肺湯, 是餐廳招牌菜, 我地以前都食過, 好好味. 一開始就每人飲了三大碗.

煎老虎蝦, 是姊的至愛, 要用刀叉食.

這碟蒸聖子令人好失望, 凍的! 而且凍得很!

吾知係吾係每人派一隻私家碟, 派得來就凍咗. 總之就吾合格.

好彩姜葱焗桶蠔尋回水準, 好香好好味. 不 過D蠔就無以前咁大隻.

吾知點解,成日都係咁. 食完一半, 就要休息, 成半個鐘頭都未有第二碟. 條龍蠆來到的時候是未完全熟的, 又是另一個失望, 不過食食吓又好似食得到, 免強食得完.

酒席好少見到滑蛋蝦仁, 對嗎? 因為餐單自訂, 想食什麼都得. 我原本想食海鮮, 點了椒鹽白飯魚, 餐館說冇, 想要椒鹽九肚魚, 又冇, 所以變成第三選擇, 滑蛋蝦仁, 粗粗地都算係海產, 至於鮮吾鮮就吾知道.

想食蟹粉豆苗, 餐館話時令不對, 沒有蟹粉, 想食海鮮, 唯有改成蟹肉豆苖, 有菜有肉, 都算均飲食, 雖然只有一碟菜, 總好過冇.

平時去飲,到尾總有飯面, 泥鯭粥亦是餐館招牌菜, 所以一於換換口味. 不過要小心魚骨.

最尾有紅棗糕和水果, 大家食飽飽, 份量啱啱好.

１．生磨杏汁猪肺湯

２．煎老虎蝦

３．清蒸沙巴龍躉

４．金銀蒜粉絲蒸聖子皇

５．薑沖焗美國桶蠔

６．滑蛋蝦仁

７．蟹肉豆苗

８．果皮泥鯭粥

９．水果甜品 每席HK$3,888, 另茶錢加一. 全數由妹贊助. 缺席:  瑤, 華,  姨