Family and Birthday Dinners

六月份的家宴及生日宴

端午節通常都在新曆6月份, 我家又有三個人在6月生日, 所以有很多家人團聚的機會.  以下是2013的簡錄.

今年端午節在6月12日, 我們卻選在6月15日才聚餐, 在於合和6樓醉紅樓.  全包每席約HK$2,388, 我們訂了一席半. 以下是幾款我最愛的菜式.

乳豬拼盤

 

鮑片北菇生菜, 夠健康

 

蝦球伊面, 啖啖肉, 好味

 

因為有三個人生日, 所以桃包是不可少的. 嘩熱辣辣, 好嘢!

 

中式生日包是筵席以內, 西式生日餅則是自攜的. 由香格里拉布效. 款式跟去年一樣是Pear Charlotte, 因為較清淡可口.  酒樓沒有收切餅費, 只提供碟子和膠义, 算係咁.

 

以下是呀妹壽宴, 由呀妹做東. 宴請呀姊和珠仔夫婦 - 6月25日星期二

 

去陶源食雞煲翅, 是呀妹最心儀的.

HK$568, 已經是特價.

 

 

冰燒三層肉, 即是燒朒仔, 脆皮熱辣, 好味道.

 

帶子賽螃蟹

看似健康, 但要用好多油才會香滑, 不知算不算健康?

 

這一道野菌炒魚肚, 情況亦然.

 

蟹子山珍粉絲煲, 不知山珍為何物, 但係都算好味.

 

生磨蛋白杏仁茶

蛋白太少, 雖然香, 但係可以再好D.

4位連加一HK$1,272

 

以下是三少壽宴, 由珠仔做東. 宴請呀姊,呀妹和四少一家 - 6月27日星期四,席設合和六樓醉紅樓.

乳豬半隻

 

水晶蝦球伊面

 

瑤柱扖鴛鴦蔬

 

鮑汁花菰扣海鮑片

註意: 是鮑片, 非鮑菇

 

炸釀藕餅

不彈此調久矣, 以前呀媽會煮給我們吃

 

 

菜膽上湯雞

這菜式比較少吃, D菜都煮得很好味

 

大海班

呀姊時時話要海魚至好食, 這條應該合格卦!

 

瑤柱雞粒炒飯

 

未有拍照

紅燒花膠海皇翅

我個食物 Blog 寫親魚翅都被人罵, 不影也吧.

桂花糕點, 紅豆沙

6位全包HK$1,138, 另加一位茶錢

 

看來這餐抵食過劏人果間陶園!

 

6月份的食物事件薄漸告一段落

Ocean Park - Birthday Tour 2013

Ocean Park 2013 - June 25 (Tuesday)

昨天是我生日, 在垃圾公司做都有少少福利, 就是生日天如是工作天可以放假, 不用扣假. 當然不會放過. 昨天是雙重福利, 因為生日去海洋公園是免費的,呀姊上了65, 亦是免費, 如果搭車都免費就最好. 在修頓球場搭97號巴士, HK$4.7, 出了香港仔隧道, 行幾分鐘便到.

時時去海洋公園見D熊貓都是睡作一團, 昨天竟然見到一隻吃竹葉的, 都算是意外收獲.  不過安安佳佳經已年邁, 昨天所見的可能是新來的其中一隻. 叫什麼名字? 記不起來.

 

個壽星女比起去年個病樣, 成個吾同晒. 雖然揾番野做, 份工又吾理想, 但係個相就好睇番好多. 你睇我幾精神飽滿!

雖然遊人多, 只要有耐性, 總會拍得好照片.  這兩張是臨走之前拍的, 都算吾錯.

昨天沒有浪費時間去排隊, 只是排了約15分鐘去看主場館的海洋生物, 所以時間掌握得很好. 上落山來回坐海洋列車, 不用排隊,省回很多時間. 上午11時前抵達, 下午約4點半回程. 大會不准自攜食物進場, 好在我們的零食未被發現.

冰極天地是新的, 去年沒仍未開放, 是我們此行的重點項目. 好在有備而來, 場內只有8-10度. 很多品種的企鵝都有, 大的皇帝企鵝, 細的澳洲小企鵝, 在水中活潑暢游, 在岸邊跳上跳落, 真係幾有趣. 我認為比起去澳洲看的更有趣.

真企鵝好難拍, 假的容易得多.

 

在海洋館的新發現, 紫色海膽, 但係點解看似綠色? 要問問海洋公園當局至知.

 

舊年的水泡眼金魚好好睇, 今年竟發現朝天眼的金魚, 只見天, 不見前方, 不知這條金魚的生活是怎樣過的.!

 

之前一天下大雨, 好在今天不但沒有下雨, 而且温度不太高, 也沒有烈日當空, 多謝老天爺方便.

Macau Birthday Tour 2013 - Food

澳門生日之旅, 食物紀錄
2013年6月23-24日

去澳門, <食>是其中一個最大的目的. 且看今回的食物紀錄.

上次收集了一張葡國餐廳的咭片, 可是找吾到,肚子又餓, 到了玖瑰園, 也是吃葡國餐, 環境和食物都吾錯, 雖然價錢略高, 尚算合理.

漁夫海鮮湯, 湯底其實同呀姊的牛尾湯一樣, 不過都幾好味.

漁夫海鮮湯和牛尾湯 - 同樣是MOP32

 

馬介休球

焗鴨飯MOP78

這款鴨飯比較濕, 跟我們已前吃乾身的口感大為不同, 但同樣好吃.

 

燒沙甸魚, 是我們的心頭所好

 

晚上到漁人碼頭拍完照, 到賈梅士吃葡國餐, 可能轉了老闆,風格大為不同, 比從前CHEAP 了很多. 不過SIZE 尚算可以.

 

馬介休炒椰菜 MOP85 - 貴!

半隻葡國雞, 有骨冇肉. MOP138 - 好貴!!

芝士焗磨菇意粉, 好<騷>, 可能D芝士吾靚. 勝在夠大碟.

 

未入席, 在餐廳外影番張黃昏相 

 

餐廳有戶外部份, 食完飯, 影番張晚景相

 

第二天吃了酒店的早餐, 下午實行輕食, 吃了我們最愛的薑汁撞奶和豬排飽. 兩人合計MOP62, 其實都算貴.

Macau Birthday Tour 2013

2013 - 澳門生日之旅 - 6月23-24日
趁住生日, 放番幾日假, 去澳門玩玩. 摸熟了門路, 去金龍酒店落腳原來很方便. 星期日去,星期一返,閒日價,吾算貴, HK$1,422兩位.  第一天去對面金沙有薄利, 襯住天未黑, 去漁人碼頭影番幾幅相.

時近夏至, 日照時間特別長, 這幾張相看似黃昏時份, 其實已是晚上7時35分.  可是太陽仍未完全下山, 為我們帶來這幅意外收獲.

澳門跨海大橋的黃昏景都幾好看.

原來黃昏時間到漁人碼頭拍照, 有多一份意外收獲.  就是遊人甚少, 爭位影相的情況不出現, 任影吾嬲.

鬥獸場裏裏外外都沒人

 

咁大個場景都冇人, 都算難得.

到此一遊, 時為2013年6月23日晚上7時半左右. 之前兩天即6月21日是夏至, 所以7點幾都仲咁光.

好在我們拿緊時間, 拍了這輯相留念, 否則第二天一大清早便下大雨, 香港掛了黃雨, 澳門的情況相若, 雖然帶備雨傘, 可是拍照便不成了.  猶幸下午雨勢減弱, 仍可略作外遊.

Tooth Pain One Year

企圖跳樓一週年 - 2013年6月3日

人的一生可能有很多特別事件, 但企圖跳樓則未必人人有此經驗.  去年6月3 日是我死過翻生的一天.  怎麼牙痛都可以令人跳樓?  是的.  我就是其中一個. 有道是針吾到肉吾知痛, 你未試過好難講得清楚, 試過你就知.

我特別選擇了今天去吃些心頭所好, 以作紀念.  公司附近有間小南國, 外婆紅燒肉最好, 自己煮嫌麻煩, D 牙的質素又真的似婆婆, 襯茶樹菇, 健康好食.

外婆紅燒肉HK$138

 

葱油拌面HK$48

葱油拌面亦是小南國的招牌菜. 可以一位上.

 

前菜都要20 元一位, 好貴又好辣

 

連茶錢HK$15 及加一, 合共HK$243.